Beschreibung
Streichzarter Blütenhonig, gesammelt auf den Friedhöfen von Meißen. Fernab intensiv bewirtschafteter Flächen finden unsere Bienen auf dem geschützten Areal des Friedhofes ein ganzjähriges Angebot an unzähligen Blüten von Kastanien, Linden, Wiesenblumen und angrenzenden Obstbäumen. Eine unendliche Fülle an natürlichen Aromen, die für den ausgewogenen Geschmack unseres Honigs sorgen.
Die Frühtracht ist unsere erste Honigernte im neuen Bienenjahr. Dieser cremige Honig entsteht aus dem gesammelten Nektar frühblühender Pflanzen, die ihm seinen mild-aromatischen Geschmack verleihen. Unsere Bienen fliegen in den ersten Monaten des Jahres die Blüten von Obstbäumen, Krokussen, Löwenzahn und Wiesenblumen an.
In den Sommermonaten Juni bis August sammeln unsere Bienen nicht nur fleißig Nektar. Die Sommertracht enthalt auch einen Anteil an Honigtau und vereint so die Aromenvielfalt der wärmsten Zeit des Jahres. Eine Melange aus Linde, Klee und unzähligen Wildblumen verleiht unserem Honig seinen besonderen Geschmack.
