Beschreibung
Unser Quitten-Honig-Senf ist ein kulinarischer Alleskönner aus regionalen Zutaten. Die raffinierte Verbindung von mittelscharfem Senf, fruchtigen Quitten und mild süßem Honig machen diese Senf-Spezialität unverzichtbar in der Küche.
Bei der traditionellen Herstellung wird das ganze Senfkorn handvermahlen, sodass die leicht grobkörnige Struktur wie auch die wertvollen Senföle erhalten bleiben. Unser Quitten-Honig-Senf wird mit 20% Honig aus eigener Imkerei hergestellt, welcher Ihrem marinierten Grillgut eine feine Karamellnote verleiht. Die fruchtig herbe Quitte und der süße Honig passen nicht nur ideal zu würzig-kräftigem Käse oder Lachs, sondern verfeinert ebenfalls Ihr Salatdressing.
Zutaten
Quittensaft (65%), Honig (20%), Senfmehl, Senfsaat, Branntweinessig, Gewürze.
Nährwerte
| Brennwert | 668 kJ / 158 kcal |
| Fett | 1,8 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 30,6 g |
| - davon Zucker | 28,0 g |
| Eiweiß | 4,5 g |
| Salz | 0,002 g |
Allergene
Senf
