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Friedhofs-Honig

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Früh- und Sommertracht

Deutscher Blütenhonig aus Meißen.

ab 1,60€ pro 100g.

Artikelnummer: n. v. Kategorie:

Beschreibung

Streichzarter Blütenhonig, gesammelt auf den Friedhöfen von Meißen. Fernab intensiv bewirtschafteter Flächen finden unsere Bienen auf dem geschützten Areal des Friedhofes ein ganzjähriges Angebot an unzähligen Blüten von Kastanien, Linden, Wiesenblumen und angrenzenden Obstbäumen. Eine unendliche Fülle an natürlichen Aromen, die für den ausgewogenen Geschmack unseres Honigs sorgen.

Die Frühtracht ist unsere erste Honigernte im neuen Bienenjahr. Dieser cremige Honig entsteht aus dem gesammelten Nektar frühblühender Pflanzen, die ihm seinen mild-aromatischen Geschmack verleihen. Unsere Bienen fliegen in den ersten Monaten des Jahres die Blüten von Obstbäumen, Krokussen, Löwenzahn und Wiesenblumen an.

In den Sommermonaten Juni bis August sammeln unsere Bienen nicht nur fleißig Nektar. Die Sommertracht enthalt auch einen Anteil an Honigtau und vereint so die Aromenvielfalt der wärmsten Zeit des Jahres. Eine Melange aus Linde, Klee und unzähligen Wildblumen verleiht unserem Honig seinen besonderen Geschmack.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,78 kg
Größe 9 × 9 × 14 cm
Glasgröße

250g, 500g

Honigsorte

Frühtracht, Sommertracht

Lagerung

Honig ist ein Naturprodukt und kann kristallisieren. Festgewordener Honig wird ohne Qualitätsverlust in einem Wasserbad von max. 40°C wieder flüssig.

Trocken lagern und vor Wärme schützen.

Die erste Winzerin, die Weingummi macht

Genau wie Sie bin auch ich immer auf der Suche nach dem Besonderen. Als Winzerin und Genussmensch liebe ich Wein in allen Formen und Spielarten. Aber Weingummi mit Wein habe ich bisher noch nicht entdeckt. Mit Liebe zum Detail und kulinarischer Neugierde habe ich mich an die Entwicklung eines Weingummis gemacht, dass mit echtem Wein gemacht wird. Heute bin ich die erste Winzerin, die Weingummi herstellt und freue mich Ihnen diese außergewöhnliche Nascherei präsentieren zu dürfen!

Wie alles begann, lesen Sie hier!

FAQ - Fragen und Antworten

  • Wieviele Würfel sind in einer Schachtel?

    Im ElbWeingummi sind etwa 33-34 Würfel enthalten. Im WinzerWeingummi sind es etwa 54 bis 55 Stück, da diese etwas kleiner sind.

  • Wie hoch ist der Alkoholgehalt des Weingummi? 

    Der Alkoholgehalt schwankt leicht zwischen 2-3 %vol. für den ElbWeingummi und den WinzerWeingummi. Herkömmliches Weingummi enthält keinen Alkohol. Das sollten Sie beim Kauf berücksichtigen. Der Alkoholgehalt muss nicht auf der Verpackung deklariert werden, dies ist lediglich für Getränke verpflichtend.

    Wer auf Alkohol verzichten will, der kann ohne schlechten Gewissens unser Fruchtgummi mit 30% Saft genießen.

  • Welche Weine werden bei der Herstellung verwendet?

    Für unser Weingummi kommen unterschiedliche Weine zum Einsatz. Die hellen Weißwein-Weingummi-Würfel werden mit Weiß- und Grauburgunder sowie Riesling hergestellt. In den Rotwein-Sorten haben wir sächsische Cuvées und einen Dornfelder verwendet. Eine Liste unserer Winzer finden Sie hier.

Weitere Fragen und Antworten