Senf Quitte-Honig

Name: Senf Quitte-Honig
SKU: 2065
Availability: OutOfStock

4,90 € inkl. MwSt.

420 g. (1,17 € / 100 g)

zzgl. Versand

Senf-Spezialität aus Meißen

Hergestellt mit Quitten von eigenen Streuobstwiesen und Honig aus eigener Imkerei im 230ml-Glas.

2,13 €/ml.

Nicht vorrätig

Kategorie: Honig & Bienenprodukte

Beschreibung

Unser Quitten-Honig-Senf ist ein kulinarischer Alleskönner aus regionalen Zutaten. Die raffinierte Verbindung von mittelscharfem Senf, fruchtigen Quitten und mild süßem Honig machen diese Senf-Spezialität unverzichtbar in der Küche.

Bei der traditionellen Herstellung wird das ganze Senfkorn handvermahlen, sodass die leicht grobkörnige Struktur wie auch die wertvollen Senföle erhalten bleiben. Unser Quitten-Honig-Senf wird mit 20% Honig aus eigener Imkerei hergestellt, welcher Ihrem marinierten Grillgut eine feine Karamellnote verleiht. Die fruchtig herbe Quitte und der süße Honig passen nicht nur ideal zu würzig-kräftigem Käse oder Lachs, sondern verfeinert ebenfalls Ihr Salatdressing.

Zutaten

Quittensaft (65%), Honig (20%), Senfmehl, Senfsaat, Branntweinessig, Gewürze.

Nährwerte

Ø Nährwerte pro 100g

Brennwert	668 kJ / 158 kcal
Fett	1,8 g
- davon Gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Kohlenhydrate	30,6 g
- davon Zucker	28,0 g
Eiweiß	4,5 g
Salz	0,002 g

Allergene

Senf

Zusätzliche Informationen

Gewicht	0,42 kg
Größe	7 × 7 × 10 cm

Zutaten

Quittensaft (65%), Honig (20%), Senfmehl, Senfsaat, Branntweinessig, Gewürze.

Nährwerte

Ø Nährwerte pro 100g

Brennwert	668 kJ / 158 kcal
Fett	1,8 g
- davon Gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Kohlenhydrate	30,6 g
- davon Zucker	28,0 g
Eiweiß	4,5 g
Salz	0,002 g

Lagerung

Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Allergene

Senf

Die erste Winzerin, die Weingummi macht

Genau wie Sie bin auch ich immer auf der Suche nach dem Besonderen. Als Winzerin und Genussmensch liebe ich Wein in allen Formen und Spielarten. Aber Weingummi mit Wein habe ich bisher noch nicht entdeckt. Mit Liebe zum Detail und kulinarischer Neugierde habe ich mich an die Entwicklung eines Weingummis gemacht, dass mit echtem Wein gemacht wird. Heute bin ich die erste Winzerin, die Weingummi herstellt und freue mich Ihnen diese außergewöhnliche Nascherei präsentieren zu dürfen!

Wie alles begann, lesen Sie hier!

FAQ - Fragen und Antworten

Wieviele Würfel sind in einer Schachtel?

Im ElbWeingummi sind etwa 33-34 Würfel enthalten. Im WinzerWeingummi sind es etwa 54 bis 55 Stück, da diese etwas kleiner sind.
Wie hoch ist der Alkoholgehalt des Weingummi?

Der Alkoholgehalt schwankt leicht zwischen 2-3 %vol. für den ElbWeingummi und den WinzerWeingummi. Herkömmliches Weingummi enthält keinen Alkohol. Das sollten Sie beim Kauf berücksichtigen. Der Alkoholgehalt muss nicht auf der Verpackung deklariert werden, dies ist lediglich für Getränke verpflichtend.
Wer auf Alkohol verzichten will, der kann ohne schlechten Gewissens unser Fruchtgummi mit 30% Saft genießen.
Welche Weine werden bei der Herstellung verwendet?

Für unser Weingummi kommen unterschiedliche Weine zum Einsatz. Die hellen Weißwein-Weingummi-Würfel werden mit Weiß- und Grauburgunder sowie Riesling hergestellt. In den Rotwein-Sorten haben wir sächsische Cuvées und einen Dornfelder verwendet. Eine Liste unserer Winzer finden Sie hier.