Wir sind Mitglied in
Unsere Bienen versüßen jedes Frühstück mit ihrem goldenen Honig. Egal, ob Sie der milde oder kräftige HonigTyp sind – die Vielfalt der Natur zeigt sich in jedem Glas.
Im Einzelhandel finden Sie Honig unterschiedlicher Marken und Hersteller. Deutscher Honig, Honig aus der EU und Honig aus Nicht-EU-Ländern. Genau wie Sie haben auch wir den Überblick verloren, wo der Honig nun wirklich herkommt. Wir beschlossen also unser Frühstücksglück selbst in die Hand zu nehmen und haben uns auf den Weg gemacht selbst Imker zu werden.
Die Frage des richtigen Standortes war die erste die es zu beantworten gab. Als gelernter Friedhofsgärtner kam Markus schnell auf die Idee, die Bienen auf die Friedhöfe zu stellen. Dort finden unsere Bienen alles, was sie für einen natürlichen Nektar benötigen. Genau wie in anderen Parkanlagen.
Fernab von intensiv bewirtschafteten Flächen gibt es ein ganzjähriges Angebot an Linden, Kastanien, Obstbäumen und Sträuchern. Eine unendliche Fülle an natürlichen Aromen, die für den ausgewogenen Geschmack unseres Honigs sorgen.
Der Honig wird von uns zu einem saftigen HonigFruchtgummi weiterverarbeitet, verfeinert mit unserem Apfel-Birnensaft eine regionale Köstlichkeit. Hergestellt aus unverdünnten Muttersäften von eigenen Streuobstwiesen.
Perfekt als alkoholfreie Alternative zu Schokolade und ideal als Gastgeschenk, kleine Aufmerksamkeit und zu jedem anderen besonderen Anlass – perfekt ergänzt durch ein Glas Blütenhonig!
Honig schmeckt pur als Aufstrich, als natürliches Süßungsmittel in Tee und Backwaren. Wir ernten unseren Honig zweimal im Jahr für den Frühtracht-Honig und den etwas kräftigeren Sommertracht-Honig. An allen Standorten erzeugen wir einen naturreinen Blütenhonig:
Das ist unser nächstes Projekt. Und wir wollen an der Stelle noch nicht zu viel verraten. Nur eins: Meißen ist bekannt für sein weißes Gold und wir haben den goldgelben Honig. Bleiben Sie also gespannt, in Kürze werden Sie dazu mehr erfahren!
Imkerei Tuma . Markus Tuma . 0152 33 58 22 33 . info@tuma-honig.de . Rosengasse 4 . 01662 Meißen
